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MF1068_3 Control de procesos en pisos (150 horas)

Curso Control de procesos en pisos de 150 horas en modalidad online, con 13 horas presenciales.

En este curso adquirirás las unidades de competencia relacionadas con el control de procesos en pisos, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo.

Qué aprenderás

Supervisar los procesos del departamento de pisos.

Requisitos

  • Haber superado las pruebas que acrediten estar en posesión de las competencias clave para acceder a certificados de profesionalidad de nivel 3.
  • Poseer un certificado de nivel 2 de la misma familia y área profesional.
  • Poseer requisito académico para acceder a un módulo de nivel superior:
    • Haber superado la prueba de acceso a módulos de grado superior
    • Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años Para la formación en modalidad teleformación deberá poseer Competencias digital para desarrollar la formación en modalidad teleformación.

Destinatario

El curso está recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo, o si ya está trabajando mejorar su desempeño laboral, en el sector hostelería y turismo.

Objetivos

UNIDAD FORMATIVA 1:

  • Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios de la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo.
  • Describir y controlar los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, participando en su desarrollo.

UNIDAD FORMATIVA 2:

  • Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios del lavado, planchado y arreglo de ropa, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo.
  • Describir y controlar los procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa característicos del departamento de pisos, participando en su desarrollo.

UNIDAD FORMATIVA 3:

  • Elegir y realizar elementos decorativos en función de diferentes mobiliarios y revestimientos de acuerdo con distintos entornos, estilos arquitectónicos, imagen corporativa y tipos de establecimiento de alojamiento.

Salidas profesionales

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de alojamiento, habitualmente de carácter privado aunque también pueden ser de carácter público. Realiza sus funciones bajo la dependencia del director del área de alojamiento o del propio director del establecimiento.

Titulación

Acreditación parcial acumulable, de Certificado de profesionalidad, acreditación oficial en el ámbito laboral de competencias profesionales.

Prácticas

Este curso no incluye prácticas profesionales, tiene 13 horas presenciales donde realizarás tutorías y/o exámenes presenciales.

Metodología

La metodología de este curso combina diferentes modalidades formativas (teleformación y presencial), y diferentes recursos formativos (CAMPUS ONLINE, CENTRO DE FORMACIÓN), tratando siempre de facilitar al alumno el contacto con los formadores, con el resto de compañeros en el curso y con el entorno real de trabajo, lo que se traduce en una formación basada en la participación activa y en la puesta en práctica de los conocimientos y habilidades que se vayan adquiriendo.

UNIDAD FORMATIVA 1: UF0045 (60 HORAS)

1. Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

  • Productos específicos de limpieza de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
    • Análisis y evaluación de productos de limpieza. Rendimientos. Condiciones para su utilización.
    • Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención.
  • Equipos, maquinaria, útiles y herramientas.
    • Descripción y aplicaciones.
    • Limpieza y mantenimiento de uso.
    • Normas de seguridad en su utilización.
  • Procedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores.

2. Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

  • Análisis y evaluación de los sistemas, procesos y métodos de limpieza de equipos y mobiliario y de tratamiento de superficies:
    • Aplicaciones de los equipos y materiales básicos.
    • Procedimientos de transmisión de órdenes, ejecución y control de resultados.
  • Formalización de programas de limpieza de locales, instalaciones, mobiliario y equipos propios del departamento.

3. Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

  • Aplicación de normas, técnicas y métodos de seguridad, higiene, limpieza y mantenimiento en el uso de locales, instalaciones, mobiliario, equipos y materiales propios del departamento de pisos y áreas públicas.
  • Condiciones específicas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos y el material propio del departamento. Prohibiciones.
  • Justificación de la importancia de la higiene de instalaciones y superficies en hospitales y clínicas.

UNIDAD FORMATIVA 2: UF0046 ( 60 HORAS)

1. Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.

  • Lavandería en el departamento de pisos.
    • Organización y funcionamiento del departamento.
    • La lavandería industrial.
    • Local e instalaciones de lavandería.
  • Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de lavado de ropa.
    • Productos específicos.
    • Análisis y evaluación de productos, rendimientos y riesgos en su utilización.
    • Equipos, maquinaria, útiles y herramientas, mantenimiento de uso y normas de seguridad en su utilización.
    • Procedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores.
  • Análisis y evaluación de los sistemas, procesos y métodos de lavado de ropa.
    • Aplicaciones de los equipos y materiales básicos.
    • Técnicas de lavado y escurrido, descripción, aplicación y control.
    • Tipos de agua en función de sus aplicaciones y medidas correctivas que se deben emplear en cada caso.
    • Productos químicos.
    • Temperatura.
    • Tipos de suciedad.
    • Análisis de los tipos de agua en función de sus aplicaciones y medidas correctivas que se deben emplear en cada caso.
    • Ropa de clientes, clasificación y tratamiento.
    • Prendas y complementos.
    • Características, acabados y comportamientos de los tejidos.
    • Procesos de secado de la ropa.
    • Presentación de ropas.
    • Procedimientos para baja y descartes.
    • Procedimientos de transmisión de órdenes, ejecución y control de resultados.
    • Almacenamiento y distribución de ropa lavada.
  • Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de lavado de ropa.
    • Aplicación de normas, técnicas y métodos de seguridad en los procesos.
    • Condiciones específicas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos y el material utilizados.
    • Prohibiciones.

2. Análisis, ejecución y control de los procesos de planchado de ropa.

  • Plancha en el departamento de pisos.
    • Organización y funcionamiento del departamento.
    • Local e instalaciones de planchado.
  • Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de planchado de ropa.
    • Productos específicos.
    • Análisis y evaluación de productos, rendimientos y riesgos en su utilización.
    • Equipos, maquinaria, útiles y herramientas, mantenimiento de uso y normas de seguridad en su utilización.
    • Procedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores.
  • Análisis y evaluación de los sistemas, procesos y métodos de planchado de ropa.
    • Aplicaciones de los equipos y materiales básicos.
    • Procedimientos de transmisión de órdenes, ejecución y control de resultados.
    • Almacenamiento y distribución de ropa planchada.
  • Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de planchado de ropa.
    • Aplicación de normas, técnicas y métodos de seguridad en los procesos.
    • Condiciones específicas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos y el material utilizados.
    • Prohibiciones.

3. Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.

  • El arreglo de ropa en el departamento de pisos.
    • Organización y funcionamiento del departamento.
    • Local e instalaciones de cosido y arreglo de ropa.
  • Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de cosido y arreglo de ropa.
    • Materiales específicos.
    • Análisis y evaluación de materiales, rendimientos y riesgos en su utilización.
    • Equipos, maquinaria, útiles y herramientas, mantenimiento de uso y normas de seguridad en su utilización.
    • Procedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores
  • Análisis y evaluación de los sistemas, procesos y métodos de cosido y arreglo de ropa.
    • Aplicaciones de los equipos y materiales básicos.
    • Procedimientos de transmisión de órdenes, ejecución y control de resultados.
    • Almacenamiento y distribución de ropa cosida.
  • Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de cosido y arreglo de ropa.
    • Aplicación de normas, técnicas y métodos de seguridad en los procesos.
    • Condiciones específicas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos y el material utilizados.
    • Prohibiciones.

UNIDAD FORMATIVA 3: UF0047 (30 HORAS)

1. Mobiliario en el departamento de pisos en alojamientos.

  • Identificación de estilos y características arquitectónicas del mobiliario de pisos y áreas públicas.
  • Clasificación, descripción y medidas básicas del mobiliario según:
    • Características.
    • Funciones.
    • Aplicaciones.
    • Tipo y categoría del alojamiento.
  • Revestimientos, alfombras y cortinas
    • Clasificación.
    • Caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento.

2. Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.

  • Ubicación y distribución de elementos decorativos en las habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • Recursos y tipos de decoración
  • Ambientación musical.
  • Sistemas de iluminación.
  • Aplicaciones.
  • Técnicas decorativas.
  • Clasificación.
  • Descripción y Aplicación.
  • Decoración floral y frutal.
  • Análisis de técnicas.
  • Aplicaciones.
Nivel

Nivel 3

Horas

150 horas / 13 horas presenciales

Modalidad

Teleformación con examenes y/o tutorías presenciales

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