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Caracterización de Procesos e Instalaciones Frigoríficas (70 horas)

140,00

En el ámbito del mundo de la instalación y climatización, es necesario conocer los diferentes campos del desarrollo de proyectos de instalaciones frigoríficas, dentro del área profesional de frío y climatización. Así, con el presente curso de Caracterización de Procesos e Instalaciones Frigoríficas (70 horas) se pretende aportar los conocimientos necesarios para las instalaciones y procesos frigoríficos, más concretamente para la caracterización de procesos e instalaciones frigoríficas.

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Qué aprenderás

En el ámbito del mundo de la instalación y climatización, es necesario conocer los diferentes campos del desarrollo de proyectos de instalaciones frigoríficas, dentro del área profesional de frío y climatización. Así, con el presente curso de Caracterización de Procesos e Instalaciones Frigoríficas (70 horas) se pretende aportar los conocimientos necesarios para las instalaciones y procesos frigoríficos, más concretamente para la caracterización de procesos e instalaciones frigoríficas.

Requisitos

Este curso no requiere requisitos específicos de acceso. 

Destinatario

Este curso está dirigido a profesionales del mundo de la instalación y mantenimiento, más concretamente a aquellos vinculados con el desarrollo de proyectos de instalaciones frigoríficas, dentro del área profesional de frío y climatización, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la caracterización de procesos e instalaciones frigoríficas.

Objetivos

  • Caracterizar instalaciones frigoríficas, analizando el funcionamiento de los diferentes subsistemas, relacionando las variables que inciden sobre su funcionamiento con las prestaciones de los mismos
  • Realizar la memoria general de un sistema elegido entre varios anteproyectos de instalaciones frigoríficas, en la que se identifiquen de forma exacta los requisitos a cumplir
  • Determinar los puntos básicos de los ciclos frigoríficos en los diagramas correspondientes y calcular potencias y rendimientos de una instalación frigorífica, caracterizada por los parámetros de funcionamiento, el fluido frigorífico empleado y el producto del proceso
  • Aplicar la normativa vigente para caracterizar instalaciones frigoríficas

Salidas profesionales

Este profesional se integra en los departamentos de ingeniería u oficina técnica de empresas públicas o privadas relacionadas con las instalaciones frigoríficas. La cualificación profesional se ubica funcionalmente en las áreas de diseño, definición y planificación del montaje-mantenimiento de instalaciones frigoríficas, respondiendo a los requerimientos contemplados en la normativa para la obtención de los correspondientes carnés profesionales.

Titulación

Al finalizar esta formación obtendrás un certificado de Maude Studio que acredita que has superado con éxito los controles de aprendizaje del mismo. Esta titulación consta del nombre del curso/máster, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno/a y el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno/a superó las pruebas propuestas.

Metodología

El principal objetivo de la formación que impartimos es que adquieras una formación significativa. Nuestros cursos de especialización están dirigidos a aquellas personas que quieran adquirir conocimientos teórico-prácticos para mejorar su empleabilidad, perfeccionar sus tareas y actualizarse en conocimientos.

En la metodología online la formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual. Solo necesitas una conexión a Internet y tendrás disponibles los contenidos interactivos y recursos adicionales para completar tu formación de forma rápida, cómoda y accesible desde cualquier dispositivo electrónico (ordenador, móvil y tablet). La metodología a seguir consistirá en avanzar a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.

En nuestro entorno formativo dispondrás de herramientas de comunicación con tutores y con otros alumnos-as mediante mensajería, chats y foros de debate.

Durante el desarrollo del curso dispondrás de un tutor experto que te ayudará a resolver cualquier duda que te surja y te guiará durante el proceso de aprendizaje.

Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. 

La titulación será remitida al alumno/a una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

UD1.  Termodinámica y mecánica de fluidos para instalaciones frigoríficas

  • 1.1 Termotecnia. Transmisión de calor y aislantes.
  • 1.2 Leyes de la termodinámica.
  • 1.3 Estudio termodinámico de los ciclos frigoríficos. Refrigerantes.
  • 1.4 Ciclos  frigoríficos  en  diagramas  de  Mollier  y  T-S.  Parámetros  de funcionamiento.
  • 1.5 Cálculos de energía y rendimientos.
  • 1.6 Propiedades de los fluidos: densidad, viscosidad.
  • 1.7 Fluidos en reposo: Leyes de la hidrostática.
  • 1.8 Fluidos en movimiento: Leyes de la Hidrodinámica.
  • 1.9 Pérdidas de carga en tuberías y conductos: Métodos de cálculo.
  • 1.10 Generadores de movimiento de fluidos: bombas, ventiladores, compresores.
  • 1.11 Aparatos de medida de presión, caudal y velocidad.

UD2.  Clasificación y configuración de las instalaciones frigoríficas

  • 2.1 Relaciones entre refrigerante utilizado y temperatura del proceso.
  • 2.2 Clasificación de sistemas según la reglamentación industrial.
  • 2.3 Clasificación por el tipo de ciclo frigorífico de compresión y su configuración
  • 2.4 Clasificación  por  tipo  de  compresor,  de  condensador,  de  evaporador  y  de dispositivo de expansión.
  • 2.5 Procesos industriales y sus particularidades:

UD3.  Cámaras y Productos: Características y peculiaridades

  • 3.1 La conservación de alimentos perecederos y congelados.
  • 3.2 Características básicas de los productos alimentarios e industriales.
  • 3.3 Cámaras de conservación y de mantenimiento de congelados.
  • 3.4 Túneles de congelación.
  • 3.5 Cámaras de maduración, desverdización, atmósfera controlada y fermentación.
  • 3.6 Maquinaria para procesos específicos.

UD4.  Normas y Reglamentos

  • 4.1 Reglamento de instalaciones frigoríficas.
  • 4.2 Reglamento de aparatos a presión.
  • 4.3 Normativa aplicada de Protección contra Incendios.
  • 4.4 Reglamentos sanitarios.
  • 4.5 Directivas europeas sobre gases refrigerantes.
  • 4.6 Estudio de Impacto Medioambiental de las instalaciones.
  • 4.7 Eficiencia energética de los procesos e instalaciones.
Online

Si

Tipo

Profesiones

Horas

70

Unidades

4

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