Qué aprenderás
El curso le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector de Hostelería y Turismo, y más concretamente en Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (50 horas).
Requisitos
Este curso no requiere requisitos específicos de acceso.
Destinatario
El curso está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y turismo y quieran especializarse en Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (50 horas).
Objetivos
- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
Salidas profesionales
Hostelería y turismo.
Titulación
Certificado acreditativo de la formación expedido por la Universidad Antonio de Nebrija.
Obtención de 2 ECTS
Deberá realizar de manera indispensable las siguientes acciones:
- Lectura del contenido
- Visionado de todos los Videos didácticos del Profesorado
- Realización de los Contenidos Interactivos Multimedia
- Realización de todas las pruebas de evaluación
- Obtener una puntuación mínima de 50 puntos sobre un total de 100. La puntuación se calculará como la nota media obtenida en las Pruebas Evaluación Global.
Prácticas
No tiene.
Metodología
La metodología de este curso es a través de teleformación, con la ayuda del Campus Online, tratando siempre de facilitar al alumno el contacto con los formadores, con el resto de compañeros en el curso y con el entorno real de trabajo, lo que se traduce en una formación basada en la participación activa y en la puesta en práctica de los conocimientos y habilidades que se vayan adquiriendo.
